Aktuelles
Ihr high-class Küchenpartner
Katerine bringt gehobene Gastronomie in Internate und Bildungseinrichtungen. Wir stellen den Küchenleiter, kochen in Ihrem Hause und managen vollverantwortlich für Sie den gesamten Küchenbereich …
Ist Ihre Küche darauf vorbereitet?
● Essen und Kochen als Dauerbrenner in allen Medien ...
● Wachsendes Gesundheitsbewusstsein
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Glutenfrei
Vegan
Vegetarisch
● Individuelle Essgewohnheiten
1. Willkommen im Zeitalter der Ernährungsfreaks!
Kann Ihre Küche das leisten?
● Perfekte Dienstleistung und freundliche Bedienung werden überall erwartet ...
● Onlineservices und Bringdienste Tag und Nacht verfügbar
● Individuelle Essensrhythmen
2. Willkommen im Zeitalter der Servicerevolution!
Ist Ihr Küchenpersonal dazu in der Lage?
● Straffes Küchenmanagement mit aktivem Controlling erforderlich
● Transparenz für alle Positionen und laufende Optimierung nötig
● Alle Kostenbereiche müssen auf den Prüfstand
3. Willkommen im Zeitalter der spitzen Kalkulationen!
Höchste Zeit umzudenken!
● Herkömmliches Küchenmanagement ist damit heute häufig überfordert
● Qualität, Service und Wirtschaftlichkeit jedes Küchenbereichs stehen auf dem Prüfstand
● Die Anforderungen an Gemeinschaftsküchen sind erheblich gewachsen
Die Zeiten haben sich geändert!
Sehen wir uns bald?
Katerine engagiert sich für den Umweltschutz
UncategorizedDie Katerine GmbH fördert im Rahmen ihres ökologischen Engagements die emissionsfreie Mobilität und investierte jüngst in ein rein elektrisch betriebenes Nutzfahrzeug …
Katerine kocht am Leifheit-Campus
UncategorizedPrivatgymnasium nimmt neue Mensa in Betrieb – Mario Schaab aus Sulzbach über die ersten Erfahrungen in der Schule
Zwei Wochen vor den Winterferien ist am Leifheit-Campus eine neue Ära angebrochen …