Aktuelles
Ihr high-class Küchenpartner
Katerine bringt gehobene Gastronomie in Internate und Bildungseinrichtungen. Wir stellen den Küchenleiter, kochen in Ihrem Hause und managen vollverantwortlich für Sie den gesamten Küchenbereich …
Ist Ihre Küche darauf vorbereitet?
● Essen und Kochen als Dauerbrenner in allen Medien ...
● Wachsendes Gesundheitsbewusstsein
...
Glutenfrei
Vegan
Vegetarisch
● Individuelle Essgewohnheiten
1. Willkommen im Zeitalter der Ernährungsfreaks!
Kann Ihre Küche das leisten?
● Perfekte Dienstleistung und freundliche Bedienung werden überall erwartet ...
● Onlineservices und Bringdienste Tag und Nacht verfügbar
● Individuelle Essensrhythmen
2. Willkommen im Zeitalter der Servicerevolution!
Ist Ihr Küchenpersonal dazu in der Lage?
● Straffes Küchenmanagement mit aktivem Controlling erforderlich
● Transparenz für alle Positionen und laufende Optimierung nötig
● Alle Kostenbereiche müssen auf den Prüfstand
3. Willkommen im Zeitalter der spitzen Kalkulationen!
Höchste Zeit umzudenken!
● Herkömmliches Küchenmanagement ist damit heute häufig überfordert
● Qualität, Service und Wirtschaftlichkeit jedes Küchenbereichs stehen auf dem Prüfstand
● Die Anforderungen an Gemeinschaftsküchen sind erheblich gewachsen
Die Zeiten haben sich geändert!
Sehen wir uns bald?
Stellen Sie sich einer neuen Herausforderung bei Katerine!
/in Uncategorized /von katerineSie sind in einem Arbeitsverhältnis, das Ihnen gefällt? Die Arbeit macht Ihnen Spaß, das Team vom Patron bis zum Helfer passt? Die von Ihnen zubereiteten Speisen werden geschätzt? So etwas wollten Sie immer machen? Natürlich überlegen Sie, ob es für Sie nicht noch eine andere Herausforderung gibt, um etwas zu verändern, zu gestalten. Wir suchen […]
Küchenzauber am Kolleg St. Blasien
/in Uncategorized /von katerineSchauen Sie sich das Video über die Katerine-Küche im Kolleg St. Blasien an. Wir freuen uns immer, wenn unsere Gäste zufrieden sind, und besonders, wenn sie es auch so prominent zeigen. Also gerne weiterhin: Guten Appetit!
Katerine kocht am Leifheit-Campus
/in Uncategorized /von katerine„Das Konzept der Frischküche hat mich überzeugt“